2011-04

5月8日は母の日♪健康志向のお母様にいかがですか??

毎日忙しいお母様の体が心配・・・
たまには手を抜いて欲しい・・・
そんな想いを伝えてみませんか?
栄養たっぷりの海藻類や、お湯を注ぐだけの簡単スープをピックアップしてみました!!






~お客様より~

【5月17日】
「めひび」を食べたかったことがなかったのですが、ブログをみて美味しそうだったので購入してみました。
水で戻して、卵かけご飯に混ぜて食べたところ、トロトロしてとても美味しかったです。
近所のスーパーで探してみたら20gで400円近くの値段だったので、とてもお得だと思います。

調べてみたら、いろいろな効能があり「血液中の中性脂肪を下げ、脂肪の蓄積を抑える働きもある」ことを知りました!今度は、まとめ買いしようと思います。
                   ちゃちゃ 様


【1月31日】
多井食品工業所(めひび屋)
前略 
去年、塩蔵生わかめを注文致し肉厚で弾力があり朝のサラダに野菜と一緒にいただいております。
とてもおいしいです。又注文したいと思います。
                         藤沢市 N様

【3月10日】
突然お便りを致しましたが、実は御社製造の「青さ」を知人より戴きましたが、実に香りもよく味も良しで家族共に喜んでいただきました。
知人・友人にも紹介したいと思い、注文させていただきました。
                        岩手県 T様

【3月25日】
初めてお便りします
商品名「めひび若布スープ」(東京有楽町交通会館村から町からで求めました)
お友達からいただいたのがきっかけです。
おいしく便利なので何人もの方にプレゼントして喜ばれています。
                        千葉県 F様

【3月26日】

㈱多井食品様
先日お土産に「あじの開き」を友達にいただきまして、とってもおいしかったので、宅配をお願いしたいと思います。パンフレットもありましたら教えてください。
                        大阪府 S様


たくさんの温かいお言葉ありがとうございます!!



  







【ゴールデンウィークのお知らせ】

誠に勝手ながら、4月29日~5月5日までにご注文いただいた商品に関しましては、5月6日以降の発送となりますので、御理解の程宜しくお願い致します。

当店の商品で作る朝食メニュー



【あじ塩焼き】
材料:あじの開き
あじのおいしい焼き方
①あじは冷凍のままでも解凍してからでもどちらでも良いですが、フライパンかホットプレートにクッキングシートをひきます。
②中火であじの皮の方を焼きます。
③身の部分が白くなってきたら、火を止めてふたをし、1分ほどおいて出来上がり♪

上記の作り方はあくまでもお好みですが、ふっくらやわらかく仕上がりますよ(*^_^*)

今回使った当店の商品はこちら

□あじの開き

【青さのお味噌汁】
材料:青さ・お味噌汁の材料
①お好みのお味噌汁を作り、最後に青さをそのまま入れて出来上がりです。

簡単に磯の香りを味わえます♪

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□青さ

【めひびの酢の物】
材料:めひび・きゅうり・しょうが・三杯酢もしくは二杯酢
①めひびは水に戻し水気を切ります。
②きゅうり・しょうがを細切りにしめひびと盛り付け、二杯酢・三杯酢などでお召上がりください。


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□めひび

【海女のり】
そのまま、温かいご飯にのせお召し上がり下さい(^^♪

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□海女のり


  • Author:isenokuni
  • | Date:2011年04月15日
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  • | Category: 01.料理例

【あらめの煮物】

材料:水に戻したあらめ/がんもどき/さやいんげん

作り方:水に戻したあらめはかたく絞ります。
がんもどきをみりん・砂糖・醤油でお好みの味に煮ておきます。(煮汁はたっぷり作ります。)
さやいんげんは、色よく茹でて適当な大きさに切っておきます。
がんもどき・あらめ・さやいんげんをひと煮たちさせて出来上がりです。



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□あらめ

  • Author:isenokuni
  • | Date:2011年04月11日
  • | Comment (0)
  • | Category: 01.料理例

【あらめのバターライス】

材料:水に戻したあらめ/玉ねぎ/ウインナー/赤・黄のパプリカ/ピーマン/ご飯

作り方:材料をバターで炒め、八分どおり火が通ったら、ご飯を入れ炒め、塩・こしょうで味を整えます。




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□あらめ

  • Author:isenokuni
  • | Date:2011年04月11日
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  • | Category: 01.料理例

【伊勢ひじきの鶏丼】

材料:水にもどした伊勢ひじき/鶏肉/人参/しょうが/青しそ

作り方:材料をみりん・砂糖・醤油で甘辛く煮ておきます。(煮汁が少し残る程度)
温かいご飯にのせ、青しその細切りをのせて出来上がりです。



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□伊勢ひじき

  • Author:isenokuni
  • | Date:2011年04月11日
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  • | Category: 01.料理例

【めひびのオクラ和え】

材料:めひび/オクラ/鰹節

作り方:めひびを1分位熱湯で戻し、水気を切ります。
オクラを混ぜ鰹節をのせ、醤油で味を整えます。



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□めひび

  • Author:isenokuni
  • | Date:2011年04月11日
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  • | Category: 01.料理例

【しそひじきの煮物】

材料:水煮戻した伊勢ひじき/人参/ちくわ

作り方:水煮戻した伊勢ひじき・人参・ちくわを油で軽く炒め、みりん・砂糖・醤油で味付けします。
 


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□伊勢ひじき

  • Author:isenokuni
  • | Date:2011年04月11日
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  • | Category: 01.料理例