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刻みあらめ

¥ 540 税込

商品コード: 007

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  1. 海藻
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「刻みあらめ」はあらめを蒸して刻み、乾燥させました。
海中の岩に生えていますが、鮑・サザエ・伊勢海老のエサになるので採集規制があり年々生産量は減っています。
又、近年では伊勢志摩でしか採集できず、昆布やわかめのように養殖ができません。輸入なども行われておらずとても貴重な食材になっているのが現状です。
煮込んだり、酢の物や和え物などにもご利用いただけます。



原材料名:あらめ(伊勢志摩産)

賞味期限:製造日より1年
保存方法:直射日光を避け常温にて保存

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